Mat & trebåtfestivalen arrangeres i slutten av juni hvert år, og er et sikkert sommertegn i Halden.
Båteiere og lokale gourmetkokker forvandler havn og torg til en sydende gryte av liv.
Musikalske innslag hører også med, og Mixdur har hatt en opptreden med Haldens egen Henning Kvitnes.
Torget gjøres om til en kjemperestaurant. I gjestehavna yrer det av trebåter fra fjern og nær i alle størrelser og fasonger. Tivoli, utescene og salgsboder skaper liv og røre for store og små!
I tre dager til ende er det folkefest i sentrum.